寿司食いね・・
東京で最近のお気に入りはまぐろのつげです。
鮪は築地に集まるので、鮨屋に行くと東京のマグロは美味しいです。 そしてその中でもやっぱり トロ トロ・・・ 中トロ 大トロ でも国産は高いのでめったに口には入りません。 通の方は 赤身の方が美味しいと・・ そして江戸前はつげが 「いけますよ」と言うので頼んで一口 たれがマグロになじんですこし柚子が効いて口の中がパラダイスでした。 「次は何にしましょうか」 「お薦めは」 「そうですね・・ひらめを塩で」 「じゃあ それを」 瀬戸内海の地の魚はよく口にしてますが、鮨屋さんで醤油をつけて食べるのが 当たり前と思っておりましたので、塩で食べると 新たな感動がありました。 やっぱりにぎりは江戸前ですね・・
by kkatagi1
| 2006-03-17 08:12
| ブログ
|
カテゴリ
フォロー中のブログ
>>hanaの東京散歩<...
ありんこママのキモチ なんとなくスカタン まいにち酒飲み 自打球生活 杏の架橋。 しゃんくのつぶやき Never Forget... 気ままに・・・ 食べとぉ?飲んどぉ?やす... 明日はハレルヤ from... HALの賄いキッチンblog 本日のさぬきうどん写真館 女子力向上!日記 あたらしいあさ 性悪女ブログをはじめる 流星 以前の記事
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||