サンドイッチを作る
サンドイッチが好きなんです。
ということで久しぶりに作りました。みなさんからのリクエストが
ありまして 朝から買い物に出かけまして材料をそろえました。


僕のサンドイッチのレピシ公開

下準備 

ゆでたまごを固めにしスライス  胡瓜も輪切りで塩を振り水に浸す。
ベーコンを塩胡椒を振り軽く炒めておく
トマトも輪切りで塩を振り水分を抜く

レタスとハムを準備

マヨネーズ(エコナ)
バター
ウスターソースとケチャップを混ぜレモン汁を入れたソース
マスタード

以上を用意し

サンドイッチ用のパンを軽く焼き

一枚目にバターを塗り レタス・ベーコン・トマトを置く
二枚目のパンにウスターソースとケチャップを混ぜレモン汁を入れたソースを塗る
また反対側にバターとマスタードを塗りその上にハム胡瓜。ゆでたまごを置きます。
上にマヨネーズと塩をかけ
三枚目にバターを塗りはさみます。

三段重ねのサンドイッチの出来上がりです。

30枚分作りまして しばらく重しをして四角に四等分しました。

皆様が美味しいと言って頂きましたが、少々疲れました。







 
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by kkatagi1 | 2006-04-30 16:43 | ブログ
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